すきま日記

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夏の気配

今月の販売日まであと一週間になりました001.gif
ちょこちょこと準備を進めています。

お昼に包材を置きに販売場所まで行ったら、毎月チーズケーキを買ってくださるお客さまと偶然会いました。
「次焼く時はまた10個お願いね!」と声をかけてくださったのですが、こんな風にお店の日以外でも声をかけてもらってお話ができるようになったことが、とても嬉しかったです。

夏に向けて、フルーツがいろいろと出始めました。
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前回もお世話になった「飛田柑橘園」さんの柑橘。
今回は、こちらのレモンとニューサマーオレンジでシロップを仕込みました。
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千葉県産のブルーベリーは、コトコト煮込んでジャムにしました。
こちらはツバメサブレとチーズケーキで登場する予定です。
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大分暑くなってきたので、酸味の効いたフルーツを使って、すっきりさっぱりなおやつタイムにしてもらえたらいいなと思います063.gif
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by hello-swallow | 2014-06-19 00:27 | ジャムのこと | Comments(0)