すきま日記

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大晦日日記✴︎

今年も今日で終わり。
みなさんどんな風に大晦日をお過ごしですか?
私は、いつもの仕事が昨日で仕事納めになり、年賀状をつくるためのプリンターをやっと買ってきましたσ^_^;
大晦日なのに年越し準備の先がまだ見えませんが、ゆるゆる行こうと思います。

クリスマス前後にも、嬉しいことにいろいろとご注文をいただきました(*^^*)
こちらは、毎月販売日に足を運んでくれる大事なお客様でもある、仲良しのお友達からのご注文。
つばめサブレとくるみのサブレの詰め合わせをおつくりしました♪
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この他に、こどもシフォン4つ分の大人シフォンを2台ご注文いただきました。
旦那さんと1台ずつおやつにしてくれたそう!楽しいおやつタイムのお供にしていただきありがとうございます063.gif

こちらは、3歳のお子さまのお誕生日にオーダーいただいたかぼちゃのベイクドチーズ。
昨年も2歳のお誕生日にケーキをつくらせていただきました001.gif
今年もお作りできて幸せでした。
3歳になって過ごす1年も、笑顔溢れる日々になりますように♡
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そしてこちらは、いつもご予約をくださるお客様からいただいたオーダーです。
プレーンのベイクドにいちごジャムを敷いたものと、かぼちゃのベイクド。
20名様分にカットしてお渡ししました。
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ハロウィンの時にも、子供たちにプレゼントするお菓子をご注文をいただいたのですが、今回はその子供たちからのリクエストだと伺ってとても嬉しかったです!

ご注文していただいたみなさまが、お渡しした後に写真や感想メールをくださって、本当に嬉しいクリスマスプレゼントになりました。

今年1年も、多くの方に本当に支えられ、助けられて前に進めた1年でした。
hello swallowのおやつを手に取ってくださった方が、少しでもほっと一息ついてくれていたら嬉しいなぁと思います。
今年もらった沢山のありがとうを、来年に繋いでまたがんばっていきたいです♪
改めて、ありがとうございました。

みなさまも、お体に気をつけてよいお年をお迎えくださいね056.gif
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by hello-swallow | 2014-12-31 12:40 | ご注文のお菓子 | Comments(0)

stellaさん、5周年記念のお菓子☆

こんばんは。
2014年もあっという間に、残り10日をきりましたね。
1年を振り返る間もなく、毎日がバタバタと過ぎて行く気がしますが、みなさん風邪などひいていませんか?

いつもお世話になっているヘアサロンstellaさんが、今月めでたく5周年を迎えました。
とても嬉しいことに、記念としてお客さまにお配りするお菓子を、今回hello swallowが担当させていただきました。
先月より何週かに渡ってお作りして、今日が最後の納品でした。

つばめサブレをstellaさん仕様にして、横に小さい☆のサブレをふたつ並べたセットです。
中に挟むジャムも月ごとに変えてみました♩
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hello swallowを始める前から話を聞いてもらい、励ましてくれていたstellaさんの存在は、私にとって大きいなぁといつも感じています。

お店にある小物や、ぬくもりのある店内も大好きですが、1番好きな、ドアを開けた途端に包まれる温かくて優しい雰囲気は、スタッフのみなさんから溢れているものだなと思います。

髪を切るのも、シャンプーもマッサージもひとつひとつが丁寧で、お客さまひとりひとりときちんと向き合ってくれている、安心感のあるサロンに出会えたのはstellaさんが初めてでした。
落ち込んだりすると、大抵髪を切りに駆け込むのですがσ^_^;、帰る頃には気持ちが前向きになって、優しい気持ちになれて、明日からまた頑張ろう!という気持ちにさせてくれます♩

そんな大好きなstellaさんの記念のおやつをつくらせてもらえることは、本当に幸せなことだなと感じています。
毎回、stellaさんへの感謝の気持ちをたくさんたくさん込めておつくりしました(*^^*)

畠山さん、まちこさん、伊藤さん、めいちゃん、いつも本当にありがとうございます♡
これからも、ますます多くのお客さまに愛されるお店でありますように☆
6年目も7年目も、ずっと応援しています^ ^


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by hello-swallow | 2014-12-22 23:32 | ご注文のお菓子 | Comments(0)

10日の販売日記

こんにちは。
ここのところ本当に寒いですね。
毎日温かい飲み物が手放せません063.gif

一週間たってしまいましたが、先週10日に無事年内最後の販売を終えることができました(*^^*)
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この日は風もなく、一日穏やかに販売ができました001.gif
今回は、お友達から聞いて来てくださった方や、地域の情報掲示板をみて来てくださった方など、初めての方が沢山いらしてくれてとても嬉しかったです。
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つきぞえなおさんのコーナー。
贈り物のお礼状にしたいからと、お客さまがポストカードを楽しそうに選んでくれていました。
飾ってあるカードは一部で、ファイルの中にいろいろな作品があります♩
一つ一つとても可愛いイラストです。
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こちらはめいちゃんのお店、Toujours ensemble。仲良しの女の子2人が、柄違いでヘアピンを買ってお揃いでつけていて、何だかほっこりしました。
私も小さい頃、仲良しの子とのお揃いが嬉しかったなぁと思い出してしまいました(*^^*)

今回は初めてお会いする方が多かったのですが、本当に温かい方が多いなぁと感じます。
いつも来てくださる方も、差し入れを持って来てくださったりと、寒い1日でしたが心が温かくなる時間でした。
お越しいただいたみなさん、寒い中足を運んでくださって本当にありがとうございました♩

次回は1月28日を予定しています。
早いもので、来月の販売でhello swallowも2周年を迎えます。
少し間が空いてしまいますが、またみなさんにお会いできるのを楽しみにしながら新しいおやつを考えたいなと思います(*^^*)
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by hello-swallow | 2014-12-17 10:10 | お店のこと | Comments(0)

あしたのおやつ

こんにちは꒰•‧̫•ू꒱
明日お出しするおやつのご紹介です。
今年も、クリスマス用にクッキーをつくりました♩
*星とおうちのサブレ
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クリスマスの夜に、お祝いをする楽しい声が聞こえそうなおうちと、星のサブレのセットです。
発酵バターでシンプルに仕上げました。

*くまの子とツリーのサブレ
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こちらは、そのおうちの中の楽しそうな様子をイメージしてつくりました。
ビターなココア味のくまの子と、抹茶味のツリーのサブレのセット。
くまの子1匹と2匹、2種類ご用意しました。

*つばめサブレ
・いちご
・チョコレート
・金時人参と金柑

*ほろきび

*ほろ抹茶

*ざくざくスプーン

*ポイポイ

*ベイクドチーズ
・プレーン
・紅玉とキャラメル

*ナッツとチョコのケーキ

*紅玉りんごのパイ

*こどもシフォン

こちらをご用意して、10時半よりお待ちしていますね063.gif
今回は、紅玉りんごのパイとこどもシフォンは少量になりますが、代わりにナッツとチョコのケーキを沢山つくりました。
hello swallowのおやつを食べながら、誰かのクリスマスプレゼントを考えたり、忙しい年末の一息タイムを過ごしていただけると嬉しいです♩
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by hello-swallow | 2014-12-09 11:24 | あしたのおやつ | Comments(0)

今月のジャムとお飲みもの

こんばんは。
早いもので2014年もあっという間に、残り1ヶ月をきってしまいました。
みなさん毎日忙しい日々をお過ごしかと思いますが、風邪などひいていませんか?

来週10日の販売に向けていろいろと準備を始めています。
今月つばめサブレに挟むジャムはこちら。
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今年も美味しいいちごの季節がやってきました(*^^*)

お飲みものは柚子茶をお出しします♩
すりおろしりんごが入っているので飲みやすいかな?と思います。
来週の販売も寒いと思いますが、来てくださった方にほんの一瞬でもあたたまってもらえるように、沢山つくってお待ちしていますね001.gif


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by hello-swallow | 2014-12-03 18:19 | ジャムのこと | Comments(0)