すきま日記

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素敵な贈り物

こんばんは。
日に日に秋が深まってきていますね。
柿が少しトロリとするまで熟させてから食べるのが好きな最近です。

先日、とってもステキなプレゼントをいただきました。
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手作りの大きなカッティングボード!hello swallowの刻印入りで、かわいいツバメも飛んでいます。

10月の販売で、早速使わせていただきました。
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いつものなかよしサブレが、何だかとても嬉しそうに見えます(*^^*)

こちらのカッティングボードを作ってくださったのは、TALOさん。
お店に雑貨を置いてくれているToujours ensembleさん(meefilleに店名が変わりました♪)のご両親がされているお店です。
こんなステキなボードだったり、お店の看板だったり、様々なものをオーダーでつくられています。

カッティングボードはずっと欲しいなあと思っていたもので、手づくり市に行って見つけるたびに手に取っては憧れていました。
今回TALOさんは、お菓子が映えるようにと木から選んでくれました。
ホワイトアッシュという種類の木だそうです。
ヤスリをかけてくるみオイルを塗って、それを何度も繰り返して、丁寧に作ってくださいました。
木の重みと、自然なツヤと、ずっと触っていたいくらいの気持ちいい手触り。
手に取ると、どんなに丁寧に作られたのかが伝わってきて幸せな気持ちになります(*^^*)
こんなに心のこもったプレゼントをいただいて、本当に本当に嬉しいです。
hello swallowを続けてもうすぐ3年が経ちますが、こんな風に素敵な繋がりが持てたことに感謝しています。

次はこのボードが喜んでくれるようなお菓子を考えたいなぁと思っています。

TALOさん、改めて本当にありがとうございます056.gif
このボードと一緒に、これからも頑張っていきたいなと思います。




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by hello-swallow | 2015-10-22 21:30 | 日々のこと | Comments(0)

7日の販売日記

こんにちは。

先週の水曜日は、2ヶ月ぶりの販売でした。
お店を開く日は強風のことが多いのですが、今回は歴代1位。
お客さまに、シフォンケーキが飛びそうだったと聞いてびっくりしました。
そんなお天気の中でも、足を運んでくださった方、立ち止まってくださった方、本当にありがとうございました001.gif
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風に飛んだ小物たちを拾いに行ってもらったり、お金が飛ばないように押さえていてもらったり、みなさんの優しさに沢山助けられた1日でした。
高校時代の友達も遊びに来てくれて、やりたいことにまっすぐ前を向いて頑張る姿勢に、私も励まされました。

久々の販売は毎年少し不安なのですが、待ってたよと声をかけていただき、本当に嬉しかったです!
飴やたい焼きの差し入れもありがとうございました063.gif

そして、強風の為今回店頭に出せなかった、つきぞえなおさんとToujours ensembleさんの作品。
こちらでご紹介しますね。

こちらは、Toujours ensembleさんの持ってきてくれた作品。
色とりどりの毛糸でつくったブローチです。ニット帽やコートにつけたらかわいいなぁと思います。
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こちらは、ヘアターバン。写真が分かりづらくて申し訳ないのですが、くるっと頭に巻いて上で結ぶタイプで、実際に巻いたところを見せてもらったらとても可愛かったです!
色合いも優しく、秋冬に活躍しそうです♪
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つきぞえなおさんには、ポストカードを送っていただきました。これはその一部。傍にいつも猫がちょこんといて、そこに描かれている子との暖かい感じが伝わってきます。
額に入れてお部屋に飾ってもかわいいなぁとしばらく眺めてしまいました。
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次回の販売は11月18日です。
秋も深まる頃なので、旬のものを使ってお菓子を焼きたいなと思います。
またお時間ありましたら、遊びにいらしてくださいね(*^^*)
またお会いできるのを楽しみにしています。






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by hello-swallow | 2015-10-11 15:20 | 販売日記 | Comments(0)

あしたのおやつ

こんにちは。
あしたお店に並ぶおやつをご紹介しますね。

*塩パインのベイクドチーズ ¥360
沖縄カナンファームさんで丁寧に育てられたパイナップルをジャムにして、ベイクドチーズにしました。
チーズ生地はヨーグルトを加えた爽やかな酸味のもので、食感も少しふわっとしています。
こちらは今回のみの販売となります。

*つばめサブレ(無花果・りんご)

*ほろきび

*ほろ抹茶

*ほろきなこ

*くるみのサブレ

*なかよしサブレ

*ポイポイ

*ベイクドチーズ(プレーン)

*ナッツとチョコのケーキ
今までのクグロフ型も好きだったのですが、食べやすさも考えて丸型で焼いてみました。量はクグロフ型と同じです♪
ワンホールを6等分してお出しします。
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*こどもシフォン(バニラ)

こちらをご用意して、10時半よりお待ちしていますね。

ハロウィンが近いので、一部のラッピングに、4人?のオバケ達が遊びにきています。
見つけてみてくださいね♪

明日も今日みたいな秋晴れを祈っています063.gif
ホット梅と一緒にお待ちしています。

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by hello-swallow | 2015-10-05 16:26 | Comments(0)

来週7日より、販売を再開します♪

こんばんは。
今日から10月。朝晩はすっかり肌寒くなってきましたね。自転車置き場になっている金木犀の香りをたっぷり吸い込んでから出勤するのが、最近の朝の楽しみです。

長いおやすみをいただいて、来週からまた月1販売を再開します。
おやすみ前のブログで、間違えて8日と明記してしまいました>_<
ただしくは7日水曜日です。

来週は、3種類のジャムをお出しします。
ひとつめは、ブログでもご紹介した、沖縄カナンスローファームさんの塩パイン。
完全予約制の希少なパイナップルを夏の間にひとつずつ譲っていただき、大切にジャムにしました。
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向かって左から、ピーチパイン・ハワイ種・スナックパインの3種類。
完熟の状態で収穫されたパインは、香りも味もとっても濃くて、存在感たっぷりです。
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こちらをジャムにして、今回はパイナップルのベイクドチーズにします。

つばめサブレは、りんごと無花果の2種類の予定です。今朝市場からやってきた無花果は、あともう少し寝かせてから煮詰めようと思います。

お飲み物は、ホット梅をご用意します。
梅雨の時期に漬けたシロップ。酸味の効いたすっきりしたドリンクになりそうです。

お時間ありましたらお立ち寄りくださいね(*^^*)


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by hello-swallow | 2015-10-01 20:00 | ジャムのこと | Comments(2)