すきま日記

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ご注文のケーキをおつくりしました

いつも販売日に足を運んでくださるお客さま。
ご結婚5周年のお祝いに、かぼちゃのベイクドチーズをご注文くださいました。

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昨年も4周年のお祝いにオーダーしてくださり、また今年もおつくり出来ることがとても嬉しくありがたいなぁと思います。
お家に猫を飼っていらっしゃることを思い出して、今回はプレートを猫に。

いつも明るい笑顔でいらしてくださり、準備で慌ただしかった心がほっと和らぎます。
先月は旦那さまと一緒にご来店してくださり、仲良しの姿にこちらも幸せな気分をもらいました。

お2人の1年が一層素敵なものになりますように056.gif
ご注文ありがとうございました☺︎
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by hello-swallow | 2016-11-29 09:57 | ご注文のお菓子 | Comments(0)

おやつ販売日記。

こんにちは。

先日もオープンから沢山の方にお越しいただき、ありがとうございました。

前回は午後に来てくださった方にお菓子のお渡しができなかったので、今回は数を増やしてお作りしました☺︎

この日1番のお客様は、以前お作りしたstellaさん5周年記念のお菓子を食べてくださった方。
祝日だったので、今日初めて来れましたと嬉しい言葉をかけてくださいました。
2年前のおやつから、こうしてまた繋がれたことにとても感謝です。

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おやつレギュラーメンバーの中では、特にポイポイがご好評いただいています♩


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今回から初めてお出ししたマフィン。
ありがたいことに1番に旅立って行きました。
みなさんに気に入っていただけたら嬉しいです。

この日は祝日ということもあり、お馴染みのお客様がご家族と一緒に来てくださる姿が多かったです。
夏休み前の販売の時に、秋にご出産予定とお話していた方も、可愛い赤ちゃんと一緒に来てくださり、とても温かな気持ちになりました063.gif

お金を握りしめて来てくれた、小さな男の子の兄弟はこの日が初めてのおつかいだったそう。
涙なしでは見られないあのテレビ番組が今目の前で繰り広げられてると思うと、静かに見守りながらもドキドキがとまりませんでした。
自分で計算しながらおやつを選ぶ姿が健気で、きゅんとしてしまいました。

普段なかなか会えない友達も時間を作ってきてくれたことに感謝。
いつもありがとう!

東京に初雪が降った前日でしたが、ひんやりとした空気を跳ね返すように、みなさんの笑顔や笑い声に温かく包まれた販売となりました。
心のこもった差し入れも、ありがとうございました。
大切にします056.gif

日々慌ただしい毎日の中、使える時間が限られている中でこうして販売日に足を運んでくださることが、どんなにありがたいことかと改めて思います。
お話を交わすと、それまでの寝不足や頑固な肩こりも飛んで行ってしまいます。

そんなみなさまに、hello swallowのおやつが少しでもほっとする時間のお供になれればと思いを込め、また次回への仕込みを始めて行こうと思います。

次回は12月7日、年内最後の販売です。
少し間が短いのですが、もしよろしければ遊びにいらしてくださいね!

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by hello-swallow | 2016-11-26 10:08 | 販売日記 | Comments(0)

あしたのおやつ

こんにちは☺︎

明日お出しするおやつをご紹介しますね♩

*つばめサブレ(早生みかん・ブラックベリー)

*ほろきび

*ほろ抹茶

*ほろきなこ

*なかよしサブレ

*ポイポイ

*ピーナツのフロランタン

*ベイクドチーズ(プレーン)

*紅玉のキャラメルベイクド
善積農園さんの紅玉をつかったベイクドは、今月が今季最終となります☺︎

*かぼちゃのベイクドチーズ

*ナッツとチョコのケーキ

*こどもシフォン

また、明日より季節のジャムを使ったマフィンが登場します♩
販売日当日の朝に焼いてお待ちしますので、店頭で見かけましたら是非お手にとってみてくださいね。
明日はブラックベリーとクリームチーズのマフィンの予定です。

お飲み物は、柚子入りのホットみかんです。

明日も10時半よりオープンします。
一気に気温が下がりそうですが、お時間合いましたら遊びにいらしてくださいね。
お待ちしています☺︎
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by hello-swallow | 2016-11-22 10:02 | あしたのおやつ | Comments(0)

今月のジャムとお飲みもの

こんにちは☺︎
ものすごく寒い日が続いたと思ったら急に落ち着いたりして、日々気温差が激しいですね。
みなさんお変わりありませんか?

23日の販売に向けて、夜な夜な準備中です。
お客さまからいただいた出汁がとても美味しくて、スープで温まりながら仕込みしていると、ほっと心がほどけます。
とてもありがたいです。

先日、湯河原の飛田柑橘園さんから届いた減農薬の早生みかん。
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キリッと気持ちのよい酸味で、ジャムにぴったりです。
きび糖と蜂蜜でコクをプラスし、元気なオレンジ色のジャムが出来上がりました。
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そのみかんと、まだ青さの残る柚子を使ってシロップにしました。
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こちらは、ホット柚子&みかんのお飲みものにしてお出しします☺︎
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みかんたっぷりなので、おこさまにも飲みやすいかなと思います。
風邪予防に一口飲んでいってくださいね。

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by hello-swallow | 2016-11-17 23:10 | ジャムのこと | Comments(0)

ご注文のケーキをおつくりしました

こんにちは☺︎

この間、お誕生日ケーキのオーダーをいただきました。
紅玉とキャラメルのベイクドチーズをお誕生日仕様に。
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ご注文者さまは、まだお店を始めて間もない頃から毎月来てくださっている方です。
今回は奥さまのお誕生日のお祝いにオーダーをいただきました☺︎
以前ご結婚前に、奥さまから旦那さまのお誕生日にとオーダーをいただいたこともあり、お2人の一年に一度の喜ばしい日にお菓子が寄り添えることがとても嬉しいです。
お2人を見ていると、お互いを想い合うことは素敵だなぁと本当に思います。
hello swallowも、今までそのお2人の温かさや優しさに沢山支えられてきました。
素敵な笑顔の奥さまに、沢山の幸せが降り注ぐ一年になりますように。

ご注文、ありがとうございました。
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by hello-swallow | 2016-11-13 19:08 | ご注文のお菓子 | Comments(0)

おやつ販売日記

先週水曜日は、約3ヶ月ぶりの販売日でした。
長袖が暑く感じるくらいによく晴れた1日となりました。
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今回から、お店に2つのテントが並びました。
販売の日は雨風が多くて、足を運んでくださるお客さまに不便な思いをさせてしまったり、飛んで行こうとするお菓子たちを捕まえていただいたりしていました。。
少しでも快適に過ごしてもらいたくて、長いお休みの間に、アウトドアに詳しいTaloのkiyoさんに沢山相談にのっていただき完成したテント。
これからは、雨の日も濡れずに、風も凌ぎながらゆっくりおやつを見ていただけると思います。
kiyoさん、本当にありがとうございます☺︎

この日は朝から沢山の方に来ていただき、ありがたいことに13時過ぎには全てのおやつが完売しました。
吉積農園さんのりんご、Land・mannさんのかぼちゃをつかったおやつもご好評いただきました。

秋の販売再開の時は、覚えていただいているだろうかと不安な気持ちもありますが、久しぶりのお顔に沢山再会できて本当に嬉しかったです!

こどもたちも夏の間にすっかり大きくなっていて、話す言葉も増えていて、その成長ぶりに驚きと感動をもらいました056.gif

月に一度のこの日に足を運んでくださる方がいてくれることがどれだけありがたく感謝なことなのか、改めて噛み締めた1日でした。

次回は11月23日、祝日の水曜日に開催します。
お休みの方も沢山いらっしゃると思います。紅葉のお供や休日のお食事がわりにもなる新しいおやつも登場予定ですので、ぜひ遊びにいらしてくださいね♩

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by hello-swallow | 2016-11-01 21:36 | 販売日記 | Comments(0)