すきま日記

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今月のたまご

今月シフォンに使うたまごをご紹介します。

今回は、フルサワ千代田農場さんの有精卵です。
オランダ製の衛生的な平飼い鶏舎で、日当たりの良い部屋に1平方メートル当たり7~9羽の鶏が元気に生活しているとのこと。
日中沢山運動した鶏が産んだ、元気なたまごだそうです。

こちらのたまごで、今回もバニラとバナナの2種類を作る予定です。

甘いバナナになるように、ただいま熟成中056.gif

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by hello-swallow | 2013-05-17 22:44 | 今月のたまご